緑茶をほうじ茶に変身させて、お子さまから楽しめるローカフェインのドリンクづくりをご紹介します！その名も「ほうじ茶ラテ」。 五感を使ってつくるお茶が、アウトドアでの時間をよりゆるやかな気持ちで満たしてくれます。ちょっと変わった、目からウロコの楽しみ方を是非学んでください！

【協力：株式会社 佐藤園様】
銘茶の産地・静岡のお茶メーカー。茶業界では極めて稀な、栽培から最終加工、製品化までの一貫生産体制を構築。 自営茶園から時間をおかずに生葉の加工を行い、品質の絶対的保持と工程内検査の徹底により製品の信頼性確保を図っています。 おいしさとともに、安心・安全も佐藤園品質としてお届けすることで、数十年来のファンも全国に多数。 香り高くまろやかな甘さ、萌黄色の美しい「芯蒸し茶」を通して、健やかで豊かなくらしの提案をしています。
ウェブサイト：https://www.satoen.co.jp　オンラインショップ： https://shop.satoen.co.jp（全国配送可能）

コロダッチで焼くプチ・カンパーニュと、トラメジーノを使ったホットサンド、2種類の実演講習を実施していただきます。コロダッチ、トラメジーノをお持ちの方もそうでない方も必見！ぜひアウトドアパン作りのデビューのきっかけにしてください！

【協力：シニフィアン シニフィエ様】
低温長時間発酵のパイオニアとして、新潟県出身の志賀勝栄シェフが2006年、東京 世田谷にオープン。自家製酵母を使い、厳選された素材を使用してこだわりのパン作りを続けています。今回、野遊びでの新しいパンの食べ方を提案させて頂きます。
ウェブサイト：http://www.signifiantsignifie.com
オンラインショップ： http://s-s.shop-pro.jp（全国配送可能）

【協力：丹羽 彰子（にわ あきこ）様】
フードスタイリスト。WEB、広告、カタログ等の様々な媒体で、レシピ開発、スタイリングを手がける傍ら、自宅にてパン教室Nahrを主宰。 現在、シニフィアンシニフィエHPのマリアージュレシピを担当している。
シニフィアンシニフィエ マリアージュレシピ：http://www.signifiantsignifie.com/item_type/Mariage/

編み物の基本である「くさり編み」を皆様にマスターして頂けるよう、くさり編みでできるストラップを作製して頂きます。できたストラップは、お手持ちのアウトドアギアをデコレーションするのに最適です！キャンプののんびりとした雰囲気の中、編み物をお楽しみください。 もちろん編み物経験者の方々には、上級者向けの課題もご用意しております。

【協力：NPO法人 LIFE KNIT 横山 起也（よこやま たつや）様】
「ものづくり」には不思議な何かがあります。
それは楽しみになり、人をつなげる場を作り、そして心の支えになります。 NPO法人 LIFE KNITは、子供たちや被災地の方々を中心とした皆さまに、編物をはじめとする「ものづくり」を広める活動をしています。
ホームページ：http://lifeknit.com/